quarta-feira, 9 de outubro de 2019

DESIGN, MODA, ARTE E FOTOGRAFIA EM PAUTA NO SENAC REFERENCE

O Senac Reference traz a Fortaleza grandes nomes da moda e do design no Brasil, como Dudu Bertholini, Adélia Borges, Mário Queiroz, Sylvia Demestresco e Ronaldo Fraga, para workshops e palestras, que acontecem de 30 de outubro a 13 de novembro. Para abrir a programação, no dia 29, às 20h, tem desfile da coleção cápsula Lili online, aberto ao público. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas nas unidades do Senac Ceará.

No dia 30, Dudu Bertholini (SP) ministra o workshop Styling: A Construção da Imagem de Moda. Consiste em um dia de imersão no universo do styling com um dos ícones da moda no Brasil. Profissional múltiplo, Bertholini é estilista, stylist, consultor e já atuou como figurinista, curador de exposições, publicou revistas e participou de programas, novelas e séries de TV.

Pela manhã, Dudu aplica o conteúdo teórico. À tarde a sala de aula vira um estúdio, onde os alunos têm a chance de criar seu próprio editorial de moda com um time completo de profissionais - fotógrafos, maquiadores, modelos – sob a coordenação de Dudu. Os participantes devem levar acervo para construção da imagem. “O workshop já foi ministrado nas principais cidades do País, sempre obtendo excelentes resultados dos participantes que são inevitavelmente transformados pela intensa experiência profissional e pessoal promovida em sala de aula”, garante ele.

No Dia Nacional do Design, celebrado em 05 de novembro, o Senac Reference promove o workshop Design e Brasilidade, com a jornalista, gestora cultural e curadora Adélia Borges (SP). Depois de um tempo com o olhar voltado apenas para o exterior, nas duas últimas décadas há uma “descoberta” da brasilidade como fator de diferenciação do design contemporâneo brasileiro não apenas no mercado local, como também no internacional. O curso tem o objetivo de historiar os diferentes caminhos que vem sendo trilhados por diversos profissionais ao longo do tempo no que concerne à expressão de uma identidade cultural local em seus projetos. Pretende também provocar uma reflexão sobre os riscos de uma visão estereotipada sobre o tema.

As macrotendências do mundo da moda são o alvo do workshop Criação, Varejo e Marketing, com Mario Queiroz (SP) e Sylvia Demetresco (SP).  O doutor em Comunicação e Semiótica pela PUC/SP, designer de moda e joias, consultor e professor de Pós-Graduação, tem forte atuação no mercado. Com sua marca, já participou da São Paulo Fashion Week e do Salão do Pret-à-Porter de Paris. Para além disso, atuou em confecções de diferentes setores e de grandes redes de varejo.

Doutora em Comunicação e Semiótica pela PUC/SP, com pós-doutorado em Semiótica no Instituto Universitário da França, em Paris, Sylvia já lecionou na Ecole Supérieure de Visual Merchandising, em Vevey, na Suíça, e na escola do luxo ISTEC, em Paris. Traz as experiências como diretora de Visual Merchandising (VM) na empresa Relógios Rolex, por 30 anos, e VM da Loja Natura Paris, dentre outras. Hoje, presta consultoria e ministra aulas em várias escolas, universidades nacionais e internacionais.

Sylvia Demestresco
Foto: Divulgação

A partir dos lançamentos de coleções internacionais (setores do vestuário, acessórios e calçados), do varejo (estratégias e Visual Merchandising), além de visitas às grandes feiras - englobando as cidades de Milão, Vicenza, Paris e Londres – a dupla vai apontar as Macrotendências 2020/2021. Eles vêm à Fortaleza no dia 06 e realizam o workshop também no Crato, no dia 08 de novembro.

No dia 07 de novembro, o Senac Reference realiza o workshop gratuito sobre Fotografia Gastronômica, com Henrique Ferrera (DF/GO), autor das imagens que compõem o livro Mixologia: o Universo do Bartender Cientista, da Editora Senac Ceará. Esse é um curso de fotografia avançada, destinado a profissionais da área, exigindo câmeras com controles manuais.

Para quem não é da moda, mas tem interesse e deseja explorar suas potencialidades no fazer artístico, acompanhados de um bom vinho, Ronaldo Fraga (MG) realiza no dia 12 a oficina Quem jura que não desenha, mas ama vinho. “Ministrada em outras regiões do país, tem sido um sucesso por proporcionar uma experiência com a enologia e as artes, através do desenho”, destaca o estilista, que idealizou a metodologia e a descreve como um ritual de “libertação do desenho”.

Ronaldo Fraga
Foto: Divulgação

Ronaldo Fraga também abre o Ciclo de Palestras, no dia 11 de novembro, falando sobre Moda Além da Roupa. Nesta palestra ele falará sobre a relação entre a moda e as artes da cena, a partir de suas experiências de criações nessa área.

A Dança e a Fotografia, esse é o tema da professora, bailarina e coreógrafa Ana Mundim (SP). A palestra, no dia 13 de novembro, aborda as relações da fotografia com a dança pensadas a partir da composição do movimento no espaço, abordando o processo de composição fotográfica desde a sua captação até a produção de exposições.

No mesmo dia, acontece Mesa-Redonda sobre o projeto Mulheres na Line – o universo feminino na cultura de DJ’s em Fortaleza e a pista de dança. Em pauta, o cenário crescente de DJ’s mulheres na cidade, sendo que as lines das festas ainda se apresentam majoritariamente masculinas. Essa mesa conta com a participação de DJS mulheres mais experientes e também em ascensão na cena musical de Fortaleza, para discutir as suas atuações na cidade e o modo como se articulam com o universo da pista de dança.

Serviço:
Senac Reference – Endereço: Av. Desembargador Moreira, nº 1301 - Aldeota
Mais informações: (85) 3270.5400/   https://cursos.ce.senac.br/reference/

PROGRAMAÇÃO: 
Desfile Lili Fernandes Store – Coleção Cápsula online
Data: 29.10
Horário: 20h
Local: Espaço Varanda
Aberto ao público
Workshop Styling: A Construção da Imagem de Moda - Dudu Bertholini

Data:  30.10
Horário: 9h às 17h
Local: Sala de aula multiuso - 2º andar
Vagas: 25
Investimento: 10X R$89,00 ou R$ 890,00 (cartão de crédito)

Workshop Design e Brasilidade – Adélia Borges
Data:  05.11
Horário: 9h às 17h
Local: Auditório
Vagas: 40
Investimento: 10X R$ 25,00 ou R$ 250,00 (CC)

Workshop Criação, Varejo e Marketing – Mario Queiroz e Sylvia Demetresco
Data:  06.11
Horário: 9h às 12h
Local: Auditório
Vagas: 100
Investimento: 10X 18,00 ou R$ 180,00

Workshop de Fotografia Gastronômica – Henrique Ferrera
Data:  07.11
Horário: 8h às 17h
Local: Sala de aula multiuso - 2º andar
Vagas: 15

Gratuito
* O participante deve ter câmara fotográfica com controle manual, não pode ser com celular, pois o curso é de fotografia profissional avançada

Oficina “Quem Jura que não desenha, mas ama vinho – Ronaldo Fraga
Data: 12.11
Horário: 18h30
Local: Restaurante Mayu – 4º andar
Vagas: 30
Investimento: 10X R$ 54,00 ou R$ 540,00

Ciclo de palestras
Dia 11.11 – 19h - Palestra Moda Além da roupa – Ronaldo Fraga
Dia 13.11– 19h - Palestra a Dança e a Fotografia – Ana Mundim
20h - Mesa redonda: Projeto Mulheres na line – o universo feminino na cultura de DJ’s em Fortaleza e a pista de dança
Local: Auditório
Investimento: 2X R$ 35,00 ou R$ 70,00
Vagas: 100 (por palestra)

Dudu Bertholini
Foto: Divulgação     

FECOMÉRCIO E J.MACÊDO REALIZAM OFICINAS DE GASTRONOMIA NA CASACOR CEARÁ

O Senac, juntamente com o Programa Mesa Brasil Sesc e a J. Macêdo, promovem oficinas de gastronomia, às sextas e sábados, no Espaço Gourmet da CASACOR Ceará 2019. As oficinas desse mês ocorrem nos dias 04 e 05 e 18 e 19 e vão apresentar o preparo de massas, pães, quiches, além de éclair de jerimum e brownie de batata doce. Nessas datas, a Editora Senac também participa do evento comercializando publicações nas áreas de Arquitetura, Decoração, Arte, Design, Jardinagem, Gastronomia e Fotografia. 

As oficinas têm foco na sustentabilidade e no combate ao desperdício, com princípios do aproveitamento total dos alimentos.  “Além disso, todas as oficinas contam com o apoio dos alunos do Senac, que têm mais uma oportunidade de colocar em prática o que aprendem em sala de aula, ao mesmo tempo em que participam de um grande evento”, destaca a consultora de Gastronomia do Senac Ceará, Vanessa Santos.

Sistema Fecomércio na CASACOR Ceará - Um dos principais eventos de arquitetura, design e paisagismo da América Latina tem como tema este ano o “Planeta Casa”, baseado na tendência de que o nosso lar também é um universo particular. A ideia é pensar de dentro para fora, a começar pela nossa individualidade, como um elo de cuidado com o mundo. Durante o evento, o Sesc e o Senac estarão realizando ações com foco em sustentabilidade, inovação e desenvolvimento social e ambiental, pilares do Sistema.

Os visitantes do evento também podem conhecer mais sobre o Mesa Brasil, um programa do Sesc que atua na perspectiva da segurança alimentar e nutricional, sustentabilidade e inclusão social. Presente no Ceará desde 2001, o programa atende no Estado mais de 400 instituições sociais, que juntas totalizam o atendimento a cerca de 250 mil pessoas, por meio de doações de alimentos e atividades educativas.  Desde sua implementação, o Mesa Brasil Ceará já distribuiu mais de 45 milhões de quilos de alimentos, por meio de parceria com centenas de empresas doadoras. Durante a programação da CASACOR Ceará 2019, doadores também recebem homenagem do Sistema Fecomércio, em jantar a ser realizado no dia 1º de outubro, para convidados.

SERVIÇO:
Oficinas de Gastronomia
Local: Espaço Cozinha de Origem 

Dia 04/10 (Sexta-feira)
Das 19h às 20h - Penne com legumes e filé suíno curado - Pedro Emilio (Senac/CE)
Das 20h às 21h – Quiche e suas variações – Lobo (J. Macêdo) 

Dia 05/10 (Sábado)
Das 18h às 19h – Ciabata: modelagens e recheios – Lobo (J. Macêdo)
Das 19h às 20h - Éclair de jerimum com creme de coco - Lila Mendes (Senac/CE)                

Dia 18/10 (Sexta-feira)
Das 19h às 20h - Penne com legumes e filé suíno curado - Pedro Emilio (Senac/CE)
Das 20h às 21h – Crostatas – Lobo (J. Macêdo) 

Dia 19/10 (Sábado)
Das 19h às 20h - Brownie de batata doce com brigadeiro de castanha reduzido de lactose - Célia Leandro – (Senac/CE)
Das 20h às 21h – Brincando com as massas – Lobo (J. Macêdo)


Editora Senac – Venda de livros
Local: Espaço Cozinha de Origem
Datas: 04 e 05/10 e 18 e 19/10
Horário: 17h às 23h

CASACOR Ceará 2019

Período: 12 de setembro até 22 de outubro

SPECIAL SALE: 21 e 22 de outubro

Local: Rua Visconde de Mauá, 950

Terça a Sábado - das 17h às 22h.

Domingo e Feriados - das 16h às 21h.

Valores entrada:
*Ingresso: R$ 50,00 / meia R$ 25,00
*Passaporte: R$ 150,00 (entrada com valor único para todos os dias do evento)


Foto: Divulgação 

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