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Mostrando postagens de Junho 8, 2016

TORTELÊ JUNINO

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Delícias típicas do São João chegam para encher os olhos nas vitrines da Tortelê nesse mês de junho. Inspiradas em receitas da família e um toque de criatividade, as atrações vão da pamonha ao brigadeiro de paçoca, passando pelos bolos, como o de batata doce e o de macaxeira. Com as duas lojas decoradas (Aldeota e Sul) para receber os clientes em clima festivo e com novidades no cardápio, o período junino deve aumentar as vendas em 20%, em relação ao ano passado, de acordo com o sócio Diogo Padilha. Durante todo o mês, os clientes da Tortelê podem degustar as pamonhas doces e salgadas, que também são servidas com queijo, se preferir. As iguarias que não podem faltar em um autêntico São João nordestino também fazem parte do cardápio sazonal: a canjica e o mugunzá. Mantendo a tradição, tem bolo de batata doce, macaxeira e Luís Felipe, além de um delicioso bolo de pamonha, receita exclusivamente desenvolvida pela doceira Carolina Padilha junto com sua família, em Goiás. De milho, tem també…