O Grupo Parque Recreio inaugurou, no último dia três de agosto, a Whiskeria Parque Recreio, o mais novo "point" em Fortaleza para os amantes do whisky. O espaço tem uma carta composta por cerca de 60 diferentes tipos de whiskies, além de cardápio especial.
Com uma carta composta por 56 diferentes tipos de whiskies, o espaço, ambientado em clima intimista e requintado, foi pensado para que a degustação do whisky seja a mais perfeita possível. O cardápio foi elaborado em harmonização com o paladar da bebida que nasceu na Escócia, mas conta com adeptos em todo o mundo.
Na Whiskeria, é possível encontrar, principalmente, garrafas de origem escocesa, mas também irlandesas, americanas e nacionais em versões de 8,10, 15, 17, 18, 21, 25, 30 e até 38 anos e pure malt em 10,12, 15 e 18 anos. Os preços das doses variam de R$ 4,55 (standard) até R$ 635,00 (38 anos).
“O Ceará é o segundo maior consumidor de whisky no Nordeste e a nossa ideia foi trazer para os amantes da bebida, em Fortaleza, um pedaço da Escócia, com produtos de qualidade superior e que o consumidor só encontraria, muitas vezes, neste país europeu. Assim como nos vinhos, são muito ricas as possibilidades de sabores do whisky”, explica o empresário Genil Camelo, do Grupo Parque Recreio.
Um dos destaques da inovadora Whiskeria em Fortaleza é a climatização. O ambiente é adequado ao calor da cidade e à degustação dos blends. O menu contém desde entradas a pratos de cozinha contemporânea. A carta de bebidas é complementada por diversas marcas mundiais de vodkas, aperitivos, licores e conhaques.
Paulo Elias e Francisco Campelo
Produtos importados, como o renomado e chic scotch whisky Royal Salute e o conhaque francês Richard Hennessy, considerados verdadeiras joias para os paladares mais apurados, estão presentes na carta da Whiskeria.
A festa de inauguração do espaço contou com degustação do scotch whisky James King, drinks à base de whisky e um menu degustação do cardápio do restaurante preparado pela chef Marana Figlioulo. A noite foi complementada pelas pick-ups do DJ Itaquê Figueiredo e pela decoração da designer floral Érika Martins.
Confira logo abaixo alguns flashes da festa de inauguração:
Luiza e Alberto Perdigão, Helena Demes e Luciano Almeida Filho
Benone Pedrosa e André Albuquerque
Priscila Cavalcanti e Fran Camelo
Paulo Elias e Francisco Campelo
A Whiskeria Parque Recreio fica na av. Rui Barbosa, 2727, esquina com Rua Cel. Alves Teixeira. Fone: (85) 3535.1111 / Fax: 3535.1101
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